アメリカ大陸からスペインを経て世界各地へ伝わり、種を食用に栽培されるなど、広く親しまれてきた夏の花ヒマワリ。近年は切り花として鑑賞するために、品種改良により小ぶりな花のヒマワリが幾種類も登場するなど、花の形や色も豊富になっています。輝く太陽を思わせる丸く黄色い花姿、明るい印象の親しみやすい美しさが多くの方に好まれています。5月中旬頃から9月中旬頃までのお取扱いです。